Sapori in Piazza
Un format unico nel panorama delle emittenti locali. È un programma televisivo realizzato nel centro storico di alcune località venete. Si cucina in piazza, live! <brProtagonisti i prodotti locali: olio, vino, formaggi e radicchio. Prima di cucinare, si fa la spesa al mercato con lo chef Fabio Legnaro, che ci aiuta a scegliere i prodotti di stagione. Sarà l’occasione per conoscere gli esercenti e le loro storie. Fatta la spesa, mettersi ai fornelli: lo chef insegna ricette semplici e veloci per valorizzare la materia prima. Insomma, tutti a lezioni di cucina al mercato!
Sapori in Piazza
“Sapori in Piazza” porta il cuore dell’enogastronomia veneta direttamente nelle piazze dei borghi: il nostro chef Fabio Legnaro prima seleziona insieme ai produttori gli ingredienti freschi e di stagione al mercato, poi trasforma ogni banco in un laboratorio culinario a cielo aperto.
Tra chiacchiere con gli artigiani locali e curiosi che si avvicinano, la preparazione delle ricette diventa un’occasione per raccontare storie di tradizione e innovazione, valorizzando prodotti tipici come l’olio, il vino, i formaggi e il radicchio.
Un’esperienza partecipativa che unisce convivialità e scoperta, trasformando ogni piazza in un palcoscenico di sapori autentici.
